lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Menu buka puasa biasanya tidak lepas dari makanan manis, es dan gorengan.
Ketik berbuka puasa, tak jarang kita ingin makan makanan serba daging dan telur yang tinggi protein.
Supaya asupan serat dan gizi terjaga selama menjalankan ibadah puasa, kamu harus rajin konsumsi sayur.
Tak jarang orang merasa malas makan sayur untuk menu buka puasa.
Nah, supaya kamu tidak malas makan sayur saat buka puasa, cobalah membuat 5 hidangan enak dan sehat ini sebagai menu buka puasa.
1. Sup jagung
Sup jagung bisa jadi menu buka puasa yang pas disajikan untuk keluarga, khususnya anak yang susah makan sayur.
Kamu bisa membuat kuah kaldu segar dan gurih maupun creamy dengan tambahan tepung maizena.
Baca: Palumara
Baca: Brekecek
Supaya kebutuhan serat terpenuhi, kamu bisa tambahkan wortel, bunci, jamur maupun kacang polong dalam sup jagung buatanmu.
Sajikan selagi hangat setelah menyantap takjil buka puasa
2. Brokoli Goreng Tepung
Untuk orang tidak suka makan sayuran yang direbus, kamu bisa mengolahnya dengan digoreng.
Supaya lebih sehat kamu bisa membuat brokoli goreng tepung dengan air fryer.
Brokoli goreng tepung ini rasanya gurih dan bisa dibuat krispi untuk tepung luarnya.
Cocok untuk lauk maupun camilan saat buka puasa.
3. Gado-gado
Kelezatan gado-gado dan pecel biasanya terletak pada sambal kacangnya.
Nah kamu bisa membuat bumbu kacang yang lezat untuk gado-gado buatanmu supaya lebih berselera menyantap sayuran ini.
Tambahkan juga telur rebus dan irisan bakwan supaya rasanya lebih nikmat.
Baca: Rujak Cingur
Baca: Tongseng
4. Orak-arik Sayuran
