lihat foto
Informasi awal #
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Wedang empon-empon merupakan minuman yang terbuat dari aneka macam rempah-rempah.
Minuman tersebut dipercaya dapat menjaga sekaligus meningkatkan stamina tubuh.
Rempah yang digunakan dalam pembuatan wedang empon-empon biasanya terdiri dari jahe, serai, kunyit, dan cengkeh.
Sehingga, bahan bakunya mudah ditemui di pasar tradisional.
Baca: Chai Tea
Baca: Wedang Angsle
Bahan Baku #
- 7 gram jahe
- 4 biji cengkeh
- 2 batang serai
- 7 gram kunyit
- 40 gram kayu manis
- 1/2 buah lemon
- daun mint secukupnya
- Gula batu secukupnya
- Air mineral secukupnya
Baca: Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem)
Baca: Beras Kencur
Cara Membuat #
1. Geprek jahe, serai, dan kunyit.
2. Siapkan air hangat sekitar 360 ml dan masukkan rempah-rempah yang sudah digeprek ke dalamnya.
3. Tambahkan gula baru dan larutkan. Gula batu juga dapat disajikan secara terpisah jika tidak suka cita rasa manis.
4. Siapkan cangkir dan tangaki serai yang digunakan sebagai pengaduk.
5. Wedang empon-empon siap disajikan. (1)
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)
Baca lengkap soal resep wedang jahe di sini
| Nama Minuman | Wedang empon-empon |
|---|
