lihat foto
Informasi Awal #
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Chai tea merupakan minuman khas India.
Sajian itu terbuat dari campuran teh, susu, dan rempah-rempah.
Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa yang manis, creamy, dan juga pedas rempah.
Chai tea dapat disajkan dalam kondisi hangat maupun dingin.
Baca: Bandrek
Baca: Pokak Saripu
Bahan Baku #
- 600 ml susu
- 2 kantung teh hitam
- 1 ruas jahe segar (iris)
- 8 biji kapulaga
- 4 biji lada hitam
- 1/2 batang kayu manis ukuran kecil
- Gula pasir (opsional)
Baca: Beras Kencur
Baca: Teh Tarik
Cara Membuat #
1. Tumbuk jahe, kapulaga, dan lada hitam hingga halus.
2. Panaskan kompor, siapkan panci, masukkan susu, kayu manis, dan rempah-rempah yang sudah ditumbuk ke dalamnya. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan kantung teh. Diamkan selama 10 menit.
3. Tuang chai tea ke dalam cangkir, tambahkan gula jika dirasa kurang manis. (1)
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)
Baca lengkap soal resep es kuwut di sini
| Nama Minuman | Chai tea |
|---|
| Khas | India |
|---|
| Bahan Baku | Susu, teh, dan rempah-rempah |
|---|
