TRIBUNNEWSWIKI.COM - Satu dari sekian banyak kenikmatan berpuasa adalah saat berbuka puasa.
Apalagi saat berbuka puasa ditemani dengan minuman segar yang bisa mengembalikan semangat.
Es Kopyor Kelapa bisa dijadikan pilihan yang bagus sebagai minuman berbuka puasa yang segar.
Cara membuat Es Kopyor ini pun sangat mudah.
Sesuai dengan namanya, Es Kopyor ini merupakan minuman dengan isian daging kelapa kopyor dan campuran sirup serta susu kental manis.
Es kopyor lebih enak disajikan saat dingin dicampur dengan beberapa bongkah es batu untuk menciptakan rasa segar saat diminum sebagai hidangan berbuka puasa.
Berikut resep praktis membuat minuman es kopyor yang dikutip dirangkum dari laman Resep Koki.
Baca: Resep Makanan Honey Butter Chicken ala Korea yang Cocok Disantap saat Berbuka Puasa
Baca: Resep Es Buah Lambada dan Es Buah Soda Berempah yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa
Bahan
Agar-agar tanpa rasa 1 bungkus
Santan Instan 1 bungkus
Gula pasir 3 sdm
Garam secukupnya
Daun pandan 2 lembar
Air secukupnya
Es batu atau serut secukupnya
Sirup coco pandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat es kopyor ini kurang lebih membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
Dari bahan-bahan diatas, hasil akhir es kopyor ini cukup untuk disajikan dalam 2-3 gelas.
Baca: Berikut Resep Praktis Pisang Karamel untuk Temani Buka Puasa di Tengah Pandemi Virus Corona
Baca: Tes Kepribadian - Tebak Minuman Mana yang Bisa Membuatmu Menghilang dan Ungkap Karaktermu
Berikut langkah-langkah membuat es kopyor: