lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Umat muslim di Indonesia sebentar lagi akan merayakan ibadah puasa di bulan Ramadhan 1441 H.
Berbeda dengan puasa di tahun sebelumnya, masyarakat Indonesia kini juga harus berjuang melawan penyebaran virus corona saat sedang menjalankan ibadah puasa.
Untuk mengisi waktu luang di rumah sebagai kegiatan ngabuburit, simak resep praktis membuat pisang karamel untuk menemani buka puasa Ramadan 1441 H.
Pisang karamel termasuk ke dalam makanan sederhana namun sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa dengan semangkok kolak.
Cara membuatnya pisang karamel pun sangat praktis, berikut Resep Pisang Karamel yang bisa dinikmati sebagai hidangan buka puasa.
Baca: Ramadan Saat Pandemi Corona atau Covid-19, Umat Muslim di Dunia Belajar Jadi Lebih Sederhana
Baca: Rekomendasi Tayangan Netflix Indonesia selama Bulan Ramadan, Temani Puasamu yang di Rumah Saja
Bahan Gulungan Pisang
Kulit lumpia kecil atau besar 1 pack (isi 20 lembar)
Pisang Kepok secukupnya
Gula pasir
Tepung terigu
Air secukupnya
Bahan Saus Karamel
1/4 kg gula jawa
Air disesuaikan
Cara Membuat Pisang Karamel sebagai makanan pelengkap untuk menemani buka puasa Ramadan 1441 H:
1. Persiapkan 20 lembar kulit lumpia.
2. Potong pisang kepok berbentuk persegi atau bisa disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia.
3. Tuang 4 sendok makan tepung terigu ke dalam mangkok kecil, lalu beri air secukupnya sampai tepung agak mengental. Jangan sampai tepung menjadi cair.
4. Letakkan potongan pisang ke dalam kulit lumpia. Tuang gula pasir secukupnya di atas potongan pisang.
5. Ambil adonan tepung terigu yang ada di dalam mangkok menggunakan jari sebagai bahan perekat. Ratakan adonan tepung di setiap pinggir kulit lumpia sedikit saja.
