TAG

fermentasi

Berita
  • Tempoyak.jpg

    Tempoyak

    Bahan dasar dari tempoyak adalah daging durian yang sudah terlalu matang atau

  • tribunjabarirvan-maulana.jpg

    Oncom Dawuan

    Oncom Dawuan merupakan jenis oncom premium yang terbuat dari kacang tanah asli

  • Kabuto-Dokpri.jpg

    Kabuto (Makanan Khas)

    Kabuto ini mirip dengan makanan gathot dari Jawa yang berada di wilayah

  • daidah-3.jpg

    Ampiang Dadiah

    Ampiang dadiah adalah kuliner fermentasi susu kerbau khas Minangkabau.

  • 1-Peuyeum.jpg

    Peuyeum

    Peuyeum merupakan olahan berbahan dasar singkong yang menyerupai tape singkong dan berasal

  • pakasam.jpg

    Ikan Pakasam

    Iwak pakasam alias iwak samu adalah makanan khas suku Banjar yang terbuat

  • micin.jpg

    Micin (Vetsin)

    Micin atau vetsin adalah sumber rasa kelima yaitu umami atau gurih. Micin

Artikel TERKINI

© 2026 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved
About Us • Help • Privacy Policy • Terms of Use
Contact Us • Lowongan • Redaksi • Info iklan