Tidak hanya mengingat, minta maaflag kepada mereka yang pernah kita salahi.
Baca: Resep Membuat Kolak Biji Salak yang Manis dan Menyegarkan untuk Berbuka Puasa
Resep hidangan kolak
Bahan dasar untuk membuat kolak adalah pisang, ubi, tapai, atau bahan isian sesuai dengan selera Anda.
Selain itu, bahan utama lainnya adalah santan serta gula merah untuk membuat kolak terasa legit.
Tambahkan juga bahan rempah, seperti cengkeh dan kayu manis untuk membuat aromanya lebih wangi.
Bahan-bahan tersebut bisa disesuaikan dengan selera Anda.
4 buah pisang kepok
3 batang kayu manis
2 lembar daun pandan
2 blok gula merah
1/4 sdt garam
Siapkan panci kemudian rebus air, gula merah, kayu manis, dan daun pandan yang diikat simpul.
Rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar tercampur rata.
Langkah selanjutnya adalah masukkan buah pisang serta isian lainnya.
Bahan-bahan isian yang sudah diiris langsung dimasukkan ke dalam air rebusan gula.
Tambahkan garam, koreksi rasa, setelah terasa empuk, angkat lalu sajikan.
Berita terkait makanan khas Ramadhan di sini