2. Masukkan tuna dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang telur. Aduk-aduk hingga setengah matang. Tutup. Biarkan di atas api kecil sampai matang.
3. Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo
Resep ini cukup praktis disajikan saat momen sahur pertama bersama keluarga di rumah.
Waktu memasak sekitar 60 menit dan resep ini bisa untuk 6 porsi.
- 500 gram beras, cuci bersih
- 1 kaleng sarden (425 gram)
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah papan petai, belah 2 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 75 gram daun kemangi
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca: Masak Buka Puasa, Seorang Ibu Tak Sengaja Tumis Kangkung Pakai Oli, Satu Keluarga Keracunan
Baca: Tumis Kapah
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Masukkan petai. Aduk rata. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.