Martabak identik sebagai camilan malam masyarakat Indonesia.
Martabak biasanya dijajakan dipinggir jalan saat malam hari.
Namun kamu bisa membuat martabak telur sendiri.
Perlu diketahui, kulit martabak telur ini harus dibuat sendiri.
Martabak telur isi sayur merupakan camilan yang memiliki cita rasa yang gurih sehingga cocok untuk dijadikan takjil.
Martabak telur isi sayur bisa digunakan untuk mengganjal lapar dan setelah puasa seharian.
Martabak telur isi sayur merupakan sajian takjil yang ekonomis dan cocok untuk menjadi ide peluang usaha.
Martabak telur isi sayur dikutip dari sajian sedap, berikut bahan dan cara membuatnya.
- 22 lembar kulit lumpia.
- 1 bungkus tahu, dihaluskan.
- 50 gram wortel, diiris korek api.
- 25 gram kecambah, lalu seduh.
- 25 gram buncis, dipotong 1/2 cm.
- 5 batang daun bawang, diiris halus.
- 2 batang seledri, diiris halus.
- 3 butir telur.
- 1/2 sdm garam.