- 1/8 sendok teh pasta pandan
Baca: Kue Bawang (Kue Bawang Garpu)
Baca: Kue Carabikang
Langkah Pembuatan
1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut 12 menit. Tambahkan susu cair. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
5. Bagi 2 bagian. Tambahkan satu bagian dengan pasta talas. Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan.
6. Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga. Semprot bergantian di atas loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin tebal-tebal.
7. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 15 menit sampai matang.