lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Simak inilah 7 makanan yang membuat kolestrol naik drastis.
Untuk diketahui, sejumlah makanan dapat menyebabkan kadar kolesterol Sobat Wiki tinggi.
Kondisi kolestrol naik ini karena beberapa makanan bisa mengandung kolesterol dan lemak jenuh.
Pola makan tinggi lemak jenuh dihubung-hubungkan dengan peningkatan kolesterol darah dan penyakit jantung, seperti yang dilansir Cleveland Clinic via Kompas.
Untuk diketahui, kolesterol tinggi adalah suatu kondisi di mana seseorang memiliki jumlah lipid (lemak) dalam darah yang sangat tinggi.
Kondisi ini disebut juga sebagai hiperlipidemia atau hiperkolesterolemia.
Daftar makanan yang membuat kolesterol tinggi
Disari dari Cleveland Clinic dan Health, berikut daftar makanan yang bisa membuat kadar kolesterol Sobat Wiki tinggi:
1. Gorengan
Mendoan, tahu goreng, kentang goreng, ayam goreng, dan makanan lainnya digoreng memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi dari minyak yang digunakan.
Pilihan yang lebih adalah makanan yang dipanggang atau menggunakan minyak nabati yang lebih sehat untuk menggoreng.
Baca: Cara Aman Makan Daging Kurban Tanpa Takut Kolesterol Naik Ketika Lebaran Idul Adha
2. Daging merah
Daging merah terdiri dari daging sapi, domba, babi, dan semacamnya. Daging ini dikaitkan dengan risiko peningkatan kolesterol LDL.
Kandungan kolesterol dari berbagai jenis daging merah cukup konsisten.
Misalnya, tiga ons short ribs yang dipotong dan direbus dapat mengandung 83 gram kolesterol makanan dan sembilan gram lemak jenuh.
Demikian pula, tiga ons dada sapi muda yang dimasak dapat mengandung sekitar 81 gram kolesterol makanan dan enam gram lemak jenuh.
Tiga ons dada sapi muda yang dimasak juga mengandung sekitar 81 gram kolesterol makanan dan enam gram lemak jenuh.
3. Daging olahan
Banyak daging olahan, seperti bacon, sosis, bakso, dendeng, dan daging deli, mengandung kolesterol makanan dan juga cenderung kaya lemak jenuh.
Misalnya, tiga ons sosis babi mengandung hampir sembilan gram lemak jenuh dan 60 miligram (mg) kolesterol makanan.
