lihat foto
Cara menghilangkan bau prengus daging kambing selanjutnya bisa dengan menggunakan cuka.
Traveler cukup merebus satu liter air dalam panci tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan satu kilogram daging kambing dan 50 gram cuka.
Setelah itu traveler bisa tiriskan dan masak sesuai keinginan.
8. Rebus bersama lobak
Lobak ternyata juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau prengus daging kambing lho traveler.
Caranya, rebus daging kambing dengan potongan lobak secukupnya, kemudian rebus selama setengah jam.
Setelah itu keluarkan lobak, dan masak daging kambing sesuai keinginan.
9. Rendam dengan susu full cream
Potong daging berukuran kecil, lalu rendam dalam susu full cream cair dan simpan dalam kulkas selama beberapa jam.
Cara ini biasanya ampuh untuk menghilangkan bau prengus daging kambing.
Selain itu, susu juga bisa membuat teksturnya menjadi lebih lembut.
(TRIBUNNEWSWIKI)
