Kue Cornflakes

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kue cornflakes merupakan kue kering yang berbahan dasar sereal jagung.

Biasanya cornflakes dipadukan dengan bahan lain, seperti susu, cokelat bubuk, gula, dan mentega sebelum akhirnya menjadi kue kering.

Pembuatannya yang mudah serta bahan baku mudah dijumpai sehingga kue cornflakes kerap dihidangkan saat perayaan Lebaran dan Natal.

Baca: Kue Kantong Semar

- 170 gram cornflakes

- 210 gram marhsmellow

- 120 gram gula

- 3 sdm cokelat bubuk

- 122 gram susu

- 215 gram oat

- 1 sdt ekstrak vanila

- 58 gram mentega tawar

Baca: Kue Gegicak

1. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti, sisihkan.

2. Siapkan panci ukuran besar, lalu masukkan gula, cokelat bubuk, susu, serta mentega. Masak di atas api sedang sembari diaduk hingga rata.

3. Naikkan besaran api, lalu biarkan campuran tersebut mendidih selama menit. Matikan api. Tambahkan cornflakes, oat, ekstrak vanila, dan marshmellow hingga melelah.

Baca: Kue Srikaya

4. Ambil satu sendok makan campurna bahan itu dan bentuk hingga agak bulat. Taruh di loyang yang telah dilapisi kertas roti.

5. Masukkan adonan tersebut ke dalam kulkas, minimal satu jam. Kemudian, keluarkan dari kertas roti dan loyang. Simpan kembali di kulkas, jika dirasa sudah cukup beku, sajikan. (1)

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)