5 Resep Sop Kambing Mudah dan Lezat, Lengkap Dengan Tips Agar Daging Tidak Prengus

- 3 butir cengkeh

- 3 butir kapulaga jawa, ambil bagian dalamnya

- 1/2 bagian kembang lawang

- 1 batang seledri, simpulkan

- 1 batang daun bawang, potong 2 cm

- garam

- gula pasir

- kaldu bubuk jamur

- minyak sayur

Bumbu halus:

- 4 siung bawang putih

- 1 sdt peres lada butir

Baca: Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing Hari Raya Idul Adha agar Awet Sampai 6 Bulan

Baca: Resep Lontong Agar Tidak Cepat Basi, Sajian Pelengkap Sate Kambing Pedas Manis Iduladha

Pelengkap:

- iris bawang goreng dan seledri

- tomat merah, potong-potong

- sambal rawit

- acar timun wortel

- jeruk limau

- emping

Cara memasak: