lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan makanan olahan daging kambing dan sapi.
Namun tak bisa dipungkiri ada beberapa orang yang tidak makan daging kambing maupun sapi.
Untuk kalian yang tidak mengonsumsi daging kambing maupun sapi, tidak perlu khawatir akan kekurangan protein.
Protein dan kandungan gizi lainnya yang didapatkan dari daging sapi dan daging kambing ternyata dapat diperoleh dari berbagai jenis bahan makanan alternatif.
Gizi protein yang menjadi gizi primer dari daging dapat digantikan dengan kadar ya setara.
Bahan-bahan bergizi ini dengan mudah dapat diolah menjadi sajian-sajian lezat, yang tentunya tidak kalah dengan sajian-sajian daging kambing maupun daging sapi.
Dikutip Tribunnewswiki.com dari Hellosehat.com, berikut 10 bahan makanan alternatif pengganti daging sapi dan daging kambing beserta kadar proteinnya.
1. Telur
Telur merupakan sumber protein yang mudah didapatkan.
Banyak menu-menu yang bisa anda buat dan olah dengan menggunakan bahan telur.
Satu butir telur biasa mengandung 6 gram protein.
Baca: 5 Resep Sop Kambing Mudah dan Lezat, Lengkap Dengan Tips Agar Daging Tidak Prengus
Baca: Resep Mesaah Terong, Makanan Khas Mesir, Bahannya Mudah Dijumpai
2. Susu
Susu juga bahan makanan yang mudah didapatkan..
Dalam pemanfaatannya, susu dapat menjadi bahan tambahan untuk banyak menu makanan dan minuman.
Satu gelas susu ukuran biasa mengandung 8 gram protein.
3. Tahu
Tekstur yang kenyal dan lembek pada tahu ternyata mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi.
Bahan makanan tahu terbuat dari susu olahan kedelai.
Tahu dapat dioleh menjadi banyak menu makanan.
Dalam 4 buah tahu ukurang sedang mendung 20 gram protein.
