Crevette Grise

Crevette grise atau dalam bahasa Perancis berarti udang abu-abu, merupakan hidangan khas Belgia berbahan dasar udang.


zoom-inlihat foto
Ilustrasi-Crevette-Grise-khas-Belgia.jpg
pavillonfrance.fr
Ilustrasi Crevette Grise khas Belgia

Crevette grise atau dalam bahasa Perancis berarti udang abu-abu, merupakan hidangan khas Belgia berbahan dasar udang.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Crevette grise, atau dalam bahasa Perancis berarti udang abu-abu, merupakan hidangan khas Belgia berbahan dasar udang.

Crevette grise diolah dari udang utuh yang diberi bumbu-bumbu sederhana.

Setelah bumbu meresap ke dalam udang, udang tersebut kemudian digoreng hingga matang.

Biasanya, crevette grise disajikan dengan semangkuk salad sayuran. (1)

Ilustrasi Crevette Grise khas Belgia
Ilustrasi Crevette Grise khas Belgia (lamareepourtous.fr)

Baca: Steamed Kerapu

  • Bahan-Bahan


Berikut bahan-bahan untuk membuat crevette grise khas Belgia.

300 gr udang abu-abu rebus

2 siung bawang putih

2 tangkai rosemary

5 sendok makan minyak zaitun

Sejumput garam

Secukupnya merica (2)

Baca: Stoemp

  • Cara Membuat


1. Pertama, siapkan rendaman dengan minyak, bawang putih cincang, dan rosemary yang sudah dibilas.

2. Tambahkan udang, lalu campur dan diamkan selama 20 menit.

3. Dalam wajan panas, tumis udang yang diasinkan selama 2 atau 3 menit. Kemudian tambahkan garam dan merica.

4. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

5. Crevette grise khas Belgia siap disajikan. (2)

Baca: La Tarte De Riz

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)



Nama Makanan Crevette Grise
Bahan Utama Udang abu-abu
Asal Belgia
   


Sumber :


1. gotravelly.com
2. pavillonfrance.fr








KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved