Telur Pindang

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Telur pindang merupakan hidangan berbahan dasar telur yang dimasak dengan bumbu-bumbu.

Proses pembuatan telur pindang cukup mudah.

Selain itu, bahan bakunya pun dapat ditemukan di pasar.

Lantaran terbuat dari telur, sajian tersebut mengandung tinggi protein yang berguna untuk memproduksi sela darah merah.

Baca: Sop Matahari

Baca: Nugget Ayam

Bahan:

- 5 butir telur ayam

- 500 ml air (untuk merebus)

- 2 lembar daun salam

Bumbu:

- 1 iris lengkuas

- 1 sdm bawang putih (iris)

- 1 sdm bawang merah (iris)

- 1 sdm air asam

- 1 sdt garam

Baca: Jadah Tempe

Baca: Setup Sayuran

1. Siapkan panci, masukkan air dan telur ayam, lalu masukkan semua bumbu-bumbu. Rebus telur tersebut di atas api sedang hingga telur setengah matang

2. Angkat telur, ketuk telur satu per satu hingga kulitnya retak.

3. Masukkan kembali ke dalam air rebusan. Rebus kembali hingga air menyusut.

4. Angkat, kupas telur, lalu sajikan. (1)

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)

Baca lengkap soal resep chawan mushi di sini