Informasi Awal #
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Onde-onde ketawa ialah sebuha hidangan yang terbuat dari tepung terigu, baking powder, dan wijen.
Sajian tersebut bercita rasa manis.
Proses pembuatannya cukup mudah tidak memakan waktu yang lama.
Dinamakan onde-onde ketawa lantaran bentuknya yang menyerupai sebuah tawa.
Baca: Biji Ketapang
Baca: Kastengel
Bahan Baku #
- 2 butir telur ayam
- 20 gram cokelat bubuk
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Wijen secukupnya
Baca: Kue Pukis
Baca: Risol
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat #
1. Campurkan semua bahan, uleni hingga tercampur rata dan kalis.
2. Jika sudah kalis, ambil adonan dan bentuk bulat sedang. Ulangi hingga adonan habis.
3. Adonan yang sudah berbentuk bulat gulingkan ke wijen hingga rata.
4. Goreng adonan yang sudah dilumuri wijen ke dalam minyak panas.
5. Jika sudah berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan. (1)
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)
Baca lengkap soal resep tape ketan di sini
| Nama Makanan | Onde-onde ketawa |
|---|
| Bahan Baku | Terigu, baking powder, dan wijen |
|---|
Sumber :
1. www.kompas.com