Buko Pandan, Dessert Khas Filipina yang Creamy, Cocok untuk Santapan Berbuka Puasa

Simak resep Buko Pandan creamy khas Filipina untuk menu berbuka puasa saat Bulan Ramadhan.


zoom-inlihat foto
cookpadcomBuko-Pandan.jpg
cookpad.com
Buko Pandan


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Berikut adalah resep Buko Pandan, dessert atau makanan penutup khas Filipina yang bisa disajikan untuk berbuka puasa.

Mungkin makanan Buko Pandan ini namanya masih asing di telinga orang Indonesia. 

Namun tahukah anda, jika makanan Buko Pandan terkenal di di beberapa daerah Sumatera.

Kudapan manis ini merupakan hidangan penutup yang terbuat dari campuran kelapa muda, susu kental manis, krim serba guna, agar pandan, juga mutiara sagu.

Buko pandan tradisional memakai daun pandan asli sebagai perasa agar lebih praktis.

Namun hal tersebut bisa diganti dengan perisa pandan.

Ilustrasi buko pandan.
Ilustrasi buko pandan. (Dok. Shutterstock/Risya Septiana Kurniawati)

Apabila ingin menggunakan daun pandan, maka perlu membuat rebusan tiga lembar daun pandan dalam dua gelas air.

Buko Pandan meempunyai tekstur creamy.

Berikut resep buko pandan yang bisa disajikan saat berbuka puasa:

Bahan-bahan

Bahan

- 1 1/2 cup kelapa muda potong-potong

- 5 ons susu kental (bisa pakai susu evaporasi)

- 8 ons krim serbaguna

- 3 ons gelatin bubuk

- 1 1/4 cup air

- 6 tetes perisa pandan atau pakai air rebusan daun pandan

- 2 sendok es krim vanila (opsional)

- 1/2 cup mutiara sagu dimasak (opsional)

Baca: Makanan Kaya Manfaat yang Baik Dikonsumsi agar Kebutuhan Serat Tetap Terjaga saat Ramadhan

Baca: Resep Membuat Samosa, Makanan Khas India yang Cocok Disajikan untuk Berbuka Puasa

Langkah Pembuatan







KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved