lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Momen berbuka puasa menjadi lebih nikmat jika kita membatalkannya dengan menikmati hidangan yang lezat.
Apalagi jika hidangan tersebut merupakan makanan yang tak setiap hari kita bisa nikmati.
Nah, bagaimana jika kita mencoba membuat camilan khas India yang nanti akan disajikan sebagai hidangan berbuka puasa?
Tentunya akan sangat menggugah selera dan energi yang hilang seharian bisa langsung terisi kembali.
Namun, apa itu Samosa?
Samosa adalah makanan ringan khas India yang biasanya muncul juga saat perayaan Diwali.
Samosa berbentuk mirip dengan lumpia, tetapi bentuknya segitiga.
Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih pedas.
Selain itu, biasanya samosa juga diisi isian daging cincang.
Selain di India, kamu dapat menemukan samosa di Malaysia, Indonesia, Singapura yang mempunyai komunitas orang keturunan India dan juga kawasan Asia Selatan.
Tak hanya dalam komunitas India, Samosa juga biasanya dijual di tengah komunitas masyarakat Arab.
Nah, begini resep membuat camilan Samosa yang bisa disajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga.
Resep samosa
Bahan :
2 cangkir tepung terigu
1 sendok teh biji jintan
1 sendok teh jahe tumbuk
1 sendok teh kismis
Baca: Samosa
Baca: Resep Membuat Es Oyen Asal Bandung yang Manis dan Segar untuk Berbuka Puasa
5 buah kentang rebus
1 sendok teh bubuk ketumbar
