Resep Kastengel untuk Lebaran, Kue Kering yang Gurih dan Renyah Peninggalan Belanda

Berikut adalah resep kue kering Kastengel untuk cemilan lebaran yang identik dengan rasa gurih dan renyah


zoom-inlihat foto
Tribun-Sumsel-Tribunnewscom.jpg
Tribun Sumsel - Tribunnews.com
Kue Kering Kastengel


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kue Kastengel sering dihidangkan saat perayaan lebaran atau hari besar lainnya.

Kue ini tidak kalah eksis dengan kue kering semacam nastar dan putri salju.

Kastengel adalah kue yang berbahan dasar keju dan proses pembuatannya dipanggang menggunakan oven.

Kue kering satu ini berbentuk batangan dengan panjang sekitar 3-4 cm dan lebar 1 cm.

Kastengel memiliki cita rasa yang asin dah gurih karena di dominasi keju di dalamnya.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang ringan membuat yang mencicipi selalu merasa ketagihan.

Kue Kering Kastengel
Kue Kering Kastengel (Tribun Manado - Tribunnews.com)

Kastengel dipercaya sebagai kue kering peninggalan Belanda saat menduduki Indonesia.

Resep kastengel dikenalkan oleh nyonya Belanda sejak zaman dulu.

Kastengel dulunya dihidangkan sebagai sajian istimewa dan diperuntukkan bagi kalangan atas.

Kastengel berasal dari nama kaasstengels dimana kata 'kaas' berarti keju dan 'stengels' mempunyai makna batangan.





Halaman
1234






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved