lihat foto
4. Siapkan bahan dari malam hari
Untuk sahur, ada baiknya beberapa langkah memasak sudah disiapkan dari malam, misalnya memotong sayuran atau membuat kaldu untuk soto atau sup.
Dengan begitu, Anda tidak perlu bangun terlalu awal atau tidak perlu takut kesiangan bangun.
5. Hidangan manis
Hidangan manis untuk berbuka bisa kita buat sendiri walaupun bekerja.
Caranya, siapkan bahan lebih dahulu sejak pagi atau minta seseorang menyiapkannya.
Misalnya untuk membuat kolak, bahan-bahan sudah dalam keadaan terpotong.
Gula merah sudah dilarutkan. Dengan begitu, waktu pulang kerja kita sudah tinggal merebusnya saja.
Baca: Menjelang Ramadan, Simak 5 Tip Berikut agar Tidak Telat Makan Sahur
6. Buah sudah terkupas
Buah sangat penting untuk sahur. Cairan pada buah bisa menjaga tubuh agar tidak dehidrasi.
Gula dalam buah juga bisa jadi asupan energi yang baik. Siapkan buah sejak semalam.
Kupas buah dan masukkan dalam wadah kedap udara.
Saat sahur, kita tinggal hidangkan sebagai buah segar atau bisa dijus menjadi minuman segar.
Tentu saja untuk buah-buah yang berubah warna begitu terpapar udara, seperti apel, tidak bisa dikupas atau dipotong-potong lebih dulu.
7. Memasak sekaligus
Jika kita punya kompor bertungku banyak, masaklah beberapa sekaligus.
Kompor yang satu bisa untuk memanaskan nasi, yang lain untuk membuat soto, satunya lagi untuk menumis.
Bagaimana kalau kompor sedikit? Tetap bisa.
Saat menanak nasi, kita bisa sambil merebus sesuatu di dalam air kukusan.
Bisa juga kita membuat botok sambil mengukus nasi. Caranya, tempatkan aron dalam pinggan.
