Menjelang Ramadan, Simak 7 Kiat Masak Cepat untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa

Ada sejumlah hal yang bisa dicoba untuk mempercepat penyiapan menu sahur dan berbuka puasa.


zoom-inlihat foto
ilustrasi-menu-sahur.jpg
Tribun Palu
Ilustrasi menu sahur. Ada sejumlah tip untuk mempercepat memasak menu sahur dan berbuka puasa.


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Memasak untuk menu sahur atau berbuka puasa terkadang cukup menyita waktu.

Banyak ibu rumah tangga yang kerepotan karena harus memasak dengan cepat.

Oleh karena itu, para ibu rumah tangga mungkin memerlukan kiat memasak cepat.

Berikut ada sejumlah tip yang bisa dicoba agar bisa lebih cepat dalam menyiapkan hidangan sahur dan berbuka puasa.

1. Siapkan makanan kering

Makanan kering sebaiknya selalu ada karena bisa menjadi penyelamat suguhan saat berbuka dan sahur.

Buatlah beberapa macam makanan kering pada akhir minggu sehingga bisa disajikan untuk beberapa hari.

Ilustrasi sahur
Ilustrasi sahur (Tribun WOW)

Makanan kering yang paling praktis adalah kering-keringan seperti kering tempe atau kering kentang.

Dendeng juga pilihan yang tepat. Pilih dendeng yang rasanya netral, tidak terlalu manis dan tidak terlalu asin.

Dendeng yang kelewat asin dan manis menimbulkan rasa haus.

Baca: Apakah Wajib Hukumnya untuk Makan Sahur saat Puasa Ramadhan? Bagaimana Jika Lupa? Ini Penjelasannya

2. Siapkan makanan berbuka lebih banyak

Saat menyiapkan makanan berbuka, pilih salah satu lauk yang juga cocok untuk sahur.

Buatlah makanan berbuka dengan jumlah lebih sehingga kita tinggal menghangatkannya saja saat menjelang sahur.

Dengan begitu, kita tinggal memasak satu atau dua macam lauk lagi saat sahur.

Ingat, pisahkan dulu makanan buka yang ditunjukkan untuk sahur.

Tujuannya agar makanan tidak dipanaskan berulang-ulang dan jadi asin rasanya. Rasa asin ini bisa menimbulkan rasa haus.

3. Siapkan bumbu jadi

Bumbu jadi bisa dibuat atau juga dibeli di pasaran.

Jika dibuat sendiri, buat saja pada akhir minggu saat tidak bekerja.

Jika membeli di pasaran, pilih yang kandungan MSG nya lebih sedikit.

Baca: Resep Menu Sahur Ramadhan Praktis: Perkedel Tempe Bumbu Terasi hingga Ayam Goreng Kuning Daun Jeruk





Halaman
1234






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved