lihat foto
Budae jiggae terbuat dari sup yang dimasak dengan ham dan dagung kalengan.
Bahan-bahannya antara lain sosis, makanan kaleng, dan mie.
Kemudian diracik bersama bumbu gochujang, kimchi dan sayuran segar sesuai selera.
Baca: 7 Drama Korea di Viu yang Cocok untuk Menemanimu Selama PSBB Berlaku
8. Bungeoppang
Bungeoppang adalah kue sejenis waffle dengan bentuk ikan.
Kue ini sangat populer di Korea Selatan.
Nama bungeoppang berasal dari jata "bungeo" yang berarti ikan mas, dan "ppang" yang berarti roti.
Bungeoppang terbuat dari tepung terigu, garam, baking soda, gula, air, dan minyak sayur.
Sedangkan isiannya bisa berupa pasta kacang merah, custard, cokelat, sosis, hingga bacon.
Bungeoppang dipanggang di cetakan ikan hingga warna keemasan dan tekstur renyah.
9. Yangnyeom Chicken
Yangyeom chicken atau ayam goreng korea yang berbumbu pedas.
Diatasnya ditaburi wijen sebagai pelengkap.
Berbeda dengan ayam goreng khas Amerika yang bertekstur garing, ayam goreng Korea ini bertekstur empuk dan lembut.
Yangyeom chicken biasanya dimakan bersama acar lobak.
Baca: Drama Korea - She Would Never Know (2021)
10. Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah jenis masakan korea yakni mie saus pasta kacang kedelai hitam.
Jjajangmyeon merupakan makanan yang dipengaruhi kuliner Tionghoa.
Jjajang berarti saus goreng dan myeon berarti mi.
Jjajangmyeon menggunakan mi tebal yang terbuat dari tepung gandum.
Sausnya terbuat dari pasta kacang kedelai hitam yang disebut chunjang.
Biasanya ditambahkan bawang merah cincang dan seafood seperti teripang, cumi-cumi, dan udang, serta disajikan bersama danmuji atau lobak cina.
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya Suci Pertiwi)
