lihat foto
- Bakar jagung sambil diolesi campuran mayones hingga matang dan kecokelatan.
Baca: Libur Natal dan Tahun Baru, Mulai Hari Ini Mal dan Restoran di Jabodetabek Tutup Pukul 19.00 WIB
5. Cumi Bakar Asam Manis
Bahan:
1 1/2 kg cumi ukuran sedang
200 gram saus tomat
4 sendok makan saus sambal
2 sendok teh air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin, lelehkan
4 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Cumi Bakar Asam Manis:
- Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi. Sematkan lidi. Sisihkan.
- Aduk rata saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih, garam, gula pasir, margarin, dan kecap manis.
- Masukkan cumi. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Bakar cumi sambil dioles bumbu perendam dan dibolak balik sampai harum dan matang.
6. Udang Bakar Madu
Bahan:
300 gram udang pancet, dibelah punggungnya
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
50 gram saus tomat
3 sendok makan madu
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
