lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Idul Adha 2019 akan jatuh pada 11 Agustus 2019.
Jelang Hari Raya Idul Adha, kamu harus mengetahui bagaimana cara menyimpang daging agar tetap segar secara benar.
Hal ini agar daging tetap terasa segar walaupun tidak langsung dimasak.
Terdapat banyak cara agar membuat daging tidak membusuk.
Berikut 8 cara mengolah daging kurban yang benar agar tetap awet dan segar yang dikutip dari Tribunnews.com.
1. Jangan mencuci daging apabila tidak langsung dimasak
Jika kamu tidak ingin memasak daging tersebut secara langsung, maka sebaiknya kamu tidak mencuci daging tersebut.
Mencui daging yang hendak disimpan di dalam freezer akan menyebabkan kualitas daging menjadi rusak.
Hal tersebut dapat membuat kuman masuk ke dalam pori-pori daging.
Cucilah daging ketika hendak akan dimasak.
Baca: Jelang Idul Adha 2019, Ini Doa Niat dan Keistimewaan Puasa Arafah dan Puasa Tarwiyah
Baca: Tes Kepribadian - Melihat Karakter Diri Kamu lewat Tulisan Tangan
2. Simpan dalam freezer
Ketika daging tidak langsung dimasak, maka sebaiknya daging dibekukan.
Apabila daging disimpan di dalam freezer juga akan membantu menghambat pertumbuhan bakteri jahat.
Potonglah daging sesuai kebutuhan yang akan dimasak.
Kemudian masukkan daging ke dalam kantong plastik atau wadah yang kedap akan udara.
Menyimpan daging ke dalam plastik dianjurkan untuk tidak memilih warna hitam.
3. Taruh daging di suhu sejuk baru dibekukan
Jika daging yang kamu miliki tidak ingin dimasak terlebih dahulu, maka sebaikannya kamu masukkan daging ke suhu sejuk di dalam kulkas terlebih dahulu.
Setelah 4 hingga 5 jam, masukkan dagingke dalam freezer.
4. Tentukan suhu penyimpanan
