2 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
3 butir telur rebus, lumatkan
5 buah sosis, potong kecil-kecil
mayonaise secukupnya
Bahan Baluran
terigu dilarutkan dengan air secukupnya
tepung panir
1. Campur semua bahan adonan. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Saring.
2. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur bahan adonan. Lebarkan adonan, lalu panggang hingga matang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
3. Campur semua bahan isian. Aduk rata.
4. Ambil lembaran adonan kulit. Beri bahan isian. Lalu lipat membentuk segitiga. Lakukan sampai semua bahan habis.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Celupkan risol ke larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung panir.
7. Goreng risol sampai matang dan berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca: Inilah Menu Sahur di Bulan Ramadhan yang Tahan Lama, Dilengkapi Resep dan Cara Membuatnya
2. Resep Risol Mayo Creamy
100 gr tepung terigu