- 2 buah cabai rawit merah
- 1 sdt terasi, dibakar
- 3/4 sdt garam
- 100 gram gula merah, disisir
Cara Membuat Rujak Bebeg
1. Siapkan lumpang atau ulekan. Tumbuk semua bahan hingga memar dalam lumpang tersebut, sisihkan.
2. Tumbuk cabai merah keriting, cabai rawit merah, garam, gula merah, terasi, dan kacang tanah hingga halus. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Masukkan bahan buah dan umbi, tumbuk bersama bumbu halus hingga menjadi serpihan kasar. Sajikan.
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)
Baca lengkap soal resep masakan di sini