1. Hancurkan tahu putih menggunakan garpu hingga halus.
2. Haluskan bawang putih, lalu campurkan ke dalam adonan tahu. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan tahu lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Potong-potong cabe rawit, lalu tambahkan dengan kecap.
Sajikan tahu keriting dengan sambal kecap.
Baca: 5 Rekomendasi Sajian Buka Puasa dari Sayur Namun Tetap Lezat, Ada Capcay hingga Sup Jagung
Baca: Resep Kastengel untuk Lebaran, Kue Kering yang Gurih dan Renyah Peninggalan Belanda
Baca artikel lain mengenai resep camilan berbuka puasa di sini.