Coba melirik ke sebuah camilan khas Korea bernama Hotteok atau Korean Pancake.
Jika setiap hari kita mengonsumsi makanan ala Indonesia, ini saatnya mencoba resep yang berbada.
Nah Hotteok ini memiliki cita rasa yang manis, gurih ditambah tekstur yang kenyal dapat memanjakan lidah setelah satu hari penuh berpuasa.
Simak cara membuat Hotteok atau Korean Pancake yang bisa disajikan saat berbuka puasa bersama keluarga.
Pada resep kali ini, Korean pancake berisi saus madu yang meleleh saat digigit.
Satu resep ini akan menjadi 8 buah Korean pancake dengan diameter 10 cm.
300g tepung terigu
30g gula
4g garam
Baca: Simak 5 Resep Sajian Istimewa dengan Bahan Sederhana untuk Berbuka Puasa, Dijamin Lezat
4g ragi
1 butir telur
160g susu hangat
40g mentega dengan suhu ruangan
50g gula merah
30g madu
3g kayu manis bubuk (opsional)
40g kacang-kacangan (biji labu, kenari, kacang)