2. Rebus daging kambing dengan lobak.
3. Rebus daging dengan kacang hijau
4. Rebus dengan cuka.
5. Lumuri dengan jeruk nipis
6. Tidak mencuci daging kambing mentah
7. Buang lemak pada daging kambing
8. Taburi garam
9. Marinasi dengan nanas
10. Menggunakan daun pepaya
(Tribunnewswiki/Kompas.com)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha.