Biasanya Brown sugar milk tea tersebut dilengkapi dengan toppin boba atau pearl hingga jelly.
Minuman tersebut memang disukai banyak orang lantaran memiliki rasa yang manis dan dilengkapi dengan toping yang enak.
Saking banyaknya peminat, biasanya untuk mendapat milk tea dengan boba tersebut perlu antre hingga berjam-jam.
Dilansir oleh Kompas.com pada Selasa (10/9/2019), teh sebenarnya memang baik untuk kesehatan karena memang kaya dengan antioksidan.
Namun, apakah antioksidan tersebut masih ada ketika dicampur dengan bahan yang lain misalkan susu dan gula ?
Baca: Menurunkan Berat Badan hingga Menjaga Kesehatan Kulit, Ini Manfaat Teh Hijau Bagi Tubuh
Baca: Kurangi Risiko Alzheimer dengan Minum Teh, Ini 8 Khasiat Minum Teh Bagi Tubuh
Dari beberapa studi menunjukkan bahwa teh yang dicampur susu atau sering disebut dengan milk tea bisa mengurangi kapasitas antioksidan dalam teh.
Selain itu percampuran susu dalam teh juga mengurangi keefektifan dalam mencegah oksidasi dalam tubuh.
Meski begitu, pendapat ini masih diperdebatkan hingga kini.
Hal tersebut lantaran ada penelitian lain yang menyatakan bahwa susu yang dicampur dengan teh tidak akan menghambat fungsi antioksidannya.
Konon, hal ini tergantung pada jenis teh, tipe dan kadar susu yang dicampurkan, cara menyeduh teh, dan cara mengukur kapasitas antioksidannya.
Lalu sebenarnya apa saja yang terkandung dalam segelas boba milk tea?
Istilah boba milk tea mengacu pada beragam minuman manis yang tidak berkarbonasi atau tidak bersoda dan nonalkohol.
Komposisinya biasa terdiri dari teh yang telah diseduh atau yang terbuat dari konsentrat, susu atau bahan tambahan lainnya yang dapat membuat minuman menjadi creamy, pemanis buatan, dan topping boba.
Teh hitam, teh melati, dan teh hijau termasuk jenis teh yang paling sering digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan bubble tea.
Namun teh dengan rasa buah-buahan juga banyak digemari.
Mulai dari mangga, kiwi, stroberi, melon, hingga markisa. Pada dasarnya, komposisi dari boba milk tea hampir sama di semua tempat.
Tapi jumlah kalori dalam satu gelas teh susu tergantung pada bagaimana minuman ini disesuaikan dengan keinginan pembeli.
Beberapa komposisi di bawah ini akan memengaruhi jumlah kalori dan gula dari segelas milk tea favoritmu: