Sambal goreng hati terbuat dari hati ampela ayam yang ditumis dengan bumbu sambal.
Selain terbuat dari hati ampela ayam, sambal goreng hati juga bisa dibuat dari hati sapi.
Tak jarang orang-orang menambahkan petai untuk menambah cita rasa masakan ini.
Tidak lengkap rasanya lebaran tanpa menemukan makanan yang satu ini.
Semur daging merupakan daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
Dalam membuat semur daging bisa ditambahkan dengan kentang, wortel, tempe, tahu, maupun telur untuk menambah keragaman rasa.
Ada fakta unik dari olahan daging dengan kuah manis ini.
Semur daging bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia melainkan berasal dari Belanda.
Baca: Kenali Gejala, Penyebab, dan Cara Mencegah Leukimia
Baca: 4 Bulan Dirawat Intensif, Ani Yudhoyono Menghembuskan Napas Terakhir
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Yonas)
Jangan lupa subscribe official Youtube channel TribunnewsWiki di TribunnewsWiki Official