lihat foto
"Konsumsi serat, khususnya serat larut air, seperti psyllium, pektin, beta glucan, mengikat kolesterol yang ada di pencernaan dan mengeluarkannya bersama dengan feses," kata dr Hilna Khairunisa M Gizi.
Konsumsi serat juga dapat membantu mengontrol berat badan.
Serat, lanjut Hilna Khairunisa, memberikan rasa kenyang dan akan difermentasi bakteri pencernaan, membentuk asam lemak rantai pendek yang meningkatkan pembakaran lemak serta mengurangi penyimpanan lemak.
Supaya tetap bisa menikmati makan-makan di hari raya Idul Adha tanpa khawatir kolesterol dan berat badan naik, sebaiknya ikuti tips di atas.
6. Hindari makan daging setelah jam 7 malam
Saat dini hari, sistem pencernaan kita secara alamiah akan mengistirahatkan diri, sehingga jika kita makan terlalu malam, daging akan disimpan sebagai lemak, dibandingkan dikonversikan sebagai energi untuk beraktivitas.
Idealnya makan malam sebaiknya dilakukan 3 jam sebelum tidur, agar dapat memberikan kesempatan bagi lambung dan usus untuk mencerna dan memetabolisme makanan dengan lebih baik sebelum waktu tidur.
(TRIBUNNEWSWIKI)
