lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sup kembang tahu sayurang dapat menjadi rekomendasi menu sehat untuk buka puasa dan sayur.
Sajian tersebut memiliki kuah bening yang dapat meningkatkan cairan dalam tubuh.
Sup kembang tahu sayuran juga mudah dibuat dan cocok dihidangkan dengan aneka masakan lain.
Simak resep sup kembang tahu sayuran yang dikutip dari Sajian Sedap.
Baca: Resep Fuyunghai Sayur dan Ayam, Cocok Dijadikan Menu Saat Sahur
Baca: Resep Garang Asem Ayam Santan, Rekomendasi Menu Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng
Resep Sup Kembang Tahu Sayuran
Bahan:
- 3 buah wortel, potong bulat 1 cm
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
- 4 buah jamur kuping kering, seduh, iris kasar
- 2 tangkai daun seledri, ikat
- 50 gram kacang polong
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2.000 ml kaldu ayam
- 4 siung bawang putih, goreng, ulek halus
- 10 buah bakso sapi, potong-potong
- 3 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt gula pasir
