TRIBUNNEWSWIKI.COM - Fuyunghai sayur dan ayam merupakan sajian yang berbahan dasar telur.
Sesuai namanya, kudapan tersebut dicampur dengan daging ayam serta sayuran.
Pembuatan fuyunghai sangat mudah dan praktis.
Anda dapat membuat adonan fuyunghai pada malam hari sebelum sahur.
Lalu, goreng fuyunghai menjelang sahur.
Berikut ini resep fuyunghai sayur dan ayam seperti dilansir oleh Kompas.com.
Resep fuyunghai sayur dan ayam
Baca: Resep Es Pisang Ijo, Takjil Buka Puasa yang Menyegarkan Tenggorokan
Bahan:
- 3 butir telur, bisa telur ayam atau bebek
- 100 gram kol, iris tipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 75 gram ayam cincang
- 2 sdm bawang putih
- 2 sdm tepung serbaguna
- 1 sdt lada
- 1 sdm tepung maizena
- 50 ml air kaldu
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm tepung serbaguna
Bahan saus fuyunghai sayur dan ayam: