Resep Manti, Pangsit Khas Turki Rekomendasi Sajian Buka Puasa yang Lezat

150 ml krim kental

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak untuk menumis

Baca: Resep Lokum, Manisan Khas Turki yang Cocok untuk Takjil Berbuka & Isian Toples Lebaran

Cara membuat

1. Pertama, buat isian dengan mencampur bahan isi, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit. Basahi sisi-sisinya, rekatkan.

2. Kukus manti di atas api sedang sembari disemprotkan air sesekali hingga matang. Sisihkan.

3. Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cengkih, kapulaga, dan kari bubuk. Aduk rata.

4. Tambahkan krim kental. Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Manti khas Turki siap disajikan dengan siraman saus kari di atasnya.

Baca: Resep Puding Oreo Cokelat, Rekomendasi Takjil yang Manis dan Lembut untuk Berbuka Puasa

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)

Baca selengkapnya terkait Resep Buka Puasa di sini