Resep Ayam Lengkuas, Sajian yang Cocok Untuk Stok Makan Sahur, Tinggal Goreng

Cara Membuat Ayam Lengkuas

1. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus dan garam, balurkan secara merata ke ayam. Diamkan selama 20 menit.

2. Siapkan wajan, masukkan ayam tersebut, daun jeruk, serta air. Masak dengan wajan tertutup hingga daging ayam empuk dan air menyusut. Angkat ayam dan bumbu lengkuas. Sisihkan terpisah.

3. Panaskan minyak, goreng ayam lengkuas dengan api sedang.

4. Goreng hingga kuning keemasan.

5. Angkat dan sajikan.

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/PUAN)

Baca lengkap soal resep takjil di sini