Belimbing Wuluh

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Belimbing wuluh dikenal juga dengan nama belimbing sayur, belimbing botol, belimbing asam, atau belimbing besi.

Nama ilmiah belimbing wuluh yaitu Averrhoa Bilimbi L.

Belimbing wuluh diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku.

Kini, belimbing wuluh bisa ditemukan di seluruh Indonesia, bahkan Malaysia, Filipina, Sri Lanka, dan Myanmar.

Meskipun namanya belimbing, namun bentuk belimbing wuluh jauh berbeda dari buah belimbing.

Buah belimbing wuluh berbentuk lonjong dan berwarna hijau serta memiliki rasa asam.

Biasanya belimbing wuluh dijadikan sebagai bahan masakan untuk menambah cita rasa asam.

Selain sebagai bahan masakan, belimbing wuluh juga bisa dijadikan sebagai campuran jamu.(1)

Baca: Cimory Dairyland Prigen

Kerajaan: Plantae (1)
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Oxalidales
Famili: Oxalidaceae
Genus: Averrhoa
Spesies: A. bilimbi 

Baca: Oseng Daging Mercon

Dalam 100 gram belimbing wuluh, terkandung sekitar 30 gram kalori dan beragam nutrisi berikut ini (2):

2,8 –3 gram serat
6,7 gram karbohidrat
60 IU vitamin A
35 miligram vitamin C
0,15 miligram vitamin E
12 mikrogram folat
130 miligram kalium
10 miligram magnesium
0,12 miligram zinc

Belimbing wuluh juga mengandung vitamin B dan beragam jenis antioksidan, seperti lutein, zeaxhantin, dan flavonoid. 

Baca: Kambing Guling

Banyak manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi buah maupun daun belimbing wuluh (2) (3):

1. Mengobati Jerawat

2. Diabetes Melitus

3. Menurunkan kadar kolesterol

4. Obat batuk

5. Menurunkan tekanan darah tinggi

6. Mengobati sariawan

7. Mempercepat penyembuhan luka

8. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Meskipun banyak memiliki manfaat, mengonsumsi belimbing wuluh tidak disarankan untuk penderita gangguan ginjal.

Belimbing wuluh mengandung senyawa caramboxin yang sulit dikeluarkan tubuh jika terdapat gangguan fungsi ginjal.

Akibatnya, racun bisa menumpuk di tubuh dan dapat menimbulkan gangguan saraf.

(TribunnewsWiki/cva)