Salad Buah

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Salad buah merupakan hidangan berbahan dasar buah-buahan segar.

Kudapan satu ini banyak disukai orang karena rasanya yang lezat dan menyehatkan.

Biasanya, salad buah disajikan dengan tambahan keju atau cokelat parut.

Bahan Baku

Buah:

- 200 gram melon, keruk bulat

- 1 buah pir hijau, potong-potong

- 100 gram anggur potong 2 bagian

- 1 buah naga putih potong kotak

Baca: Wajik

Dressing:

- 100 gram mayones

- 100 gram yoghurt plain padat

- 50 gram kental manis

- 1/2 sendok makan air jeruk nipis

- 1/8 sendok teh garam

- Keju parut (opsional)

Cara Membuat

1. Aduk rata semua bahan dressing. Sisihkan.

2. Tata buah di dalam piring saji. Siram dengan bahan dressing.

3. Simpan di lemari es minimal satu jam, lebih nikmat disantap saat dingin. (1)

Baca: Kroket

Berikut cuplikan pembuatan salad buah:

Baca: Salad

Mengonsumsi salad buah memberikan beberapa manfaat, di antaranya:

1. Mencegah hipertensi

2. Melengkapi nutrisi sehat yang baik bagi tubuh

3. Melancarkan sistem pencernaan (2)

Ukuran: per porsi

Energi: 1038 kj

Lemak: 10,18 g

Kolesterol: 8 mg

Protein: 1,02 g

Karbohidrat: 42,25 g

Serat: 6,5 g

Gula: 26,46 g

Sodium: 211 mg

Kalium: 275 mg (3)

(TribunnewsWiki.com/Puan)

Baca lengkap soal resep kue bolu di sini