Puding Roti Tawar

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Jika bosan menyantap roti tawar seperti biasa, roti tawar bisa dijadikan makanan camilan yang lezat.

Salah satunya yakni puding roti tawar.

Selain lezat, puding roti tawar juga menyehatkan.

Camilan ini bisa untuk sarapan di rumah.

Baca: Kue Dumbeg

Untuk membuat roti tawar, dibutuhkan bahan-bahan sebagai berikut.

6 lembar roti tawar putih dipotong-potong

6 lembar roti tawar cokelat dipotong-potong

4 butir telur

60 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh vanili bubuk

400 ml susu cair

25 gram kenari dicincang kasar

50 gram kelapa muda dikeruk panjang

50 gram keju cheddar parut untuk taburan (1)

Baca: Kue Sagu Keju

1. Tata roti tawar dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata.

3. Tambahkan kenari dan kelapa muda. Aduk rata.

4. Tuang di atas roti tawar. Diamkan sampai meresap.

5. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sambil di rendam air sampai setengah matang. Angkat. Taburkan keju parut.

6. Oven lagi 30 menit sampai matang. Sajikan. (1)

Baca: Kue Sus

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)