Kue Gandus

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kue Gandus merupakan makanan khas dari Palembang yang terbuat dari tepung beras.

Kue ini berbentuk bulat, dan di atasnya diberi topping sebagai pelengkap.

Adapun bahan-bahan topping-nya yakni terdiri dari : abon, seledri, potongan cabe merah, dan taburan bawang goreng.

Rasa kue ini gurih sehingga cocok dijadikan camilan ketika berkumpul dengan keluarga ataupun teman. (1)

Baca: Gemblong Pekalongan

Bahan : A

• Air 500 ml

• Santan kelapa 500 gram

Bahan : B

Air 500 ml

• Santan kelapa 500 gram

• Tepung beras 200 gram

• Tepung sagu 70 gram

Topping :

• Abon sapi secukupnya

• Daun seledri secukupnya

• Cabe merah keriting secukupnya (2)

Baca: Kue Stik Cokelat

1. Bahan A dimasak sampai mendidih dan tambahkan satu setengah sendok teh garam.

2. Kemudian tambahkan bahan B dan aduk sampai rata.

3. Masukkan ke Loyang dan kukus kurang lebih 20 menit.

4. Hidangkan dengan taburan abon sapi, daun seledri dan cabe merah keriting sesuai selera sebagai topping diadonan Kue Gandus. (3)

Baca: Kue Dumbeg

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)