lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Berikut adalah resep membuat kue semprit untuk sajian tamu saat lebaran tiba.
Sebentar lagi Hari Raya Idukl Fitri akan segera tiba.
Biasanya ada banyak makanan yang disediakan untuk menjamu tamu yang datang untuk bersilaturahmi.
Makanan tersebut mulai dari makanan ringan berupa snack hingga kue kering.
Kue kering ini salah satu di antaranya adalah kue semprit.
Kue semprit merupakan sejenis kue yang dibuat dari mentega, telur, dan terigu yang dipanggang.
Kue semprit ini dapat dibentuk sesuka hati.
Biasanya kue ini juga dibentuk seperti bunga mawar dan diberi selai maupun penghias di tengahnya.
Kue semprit terbuat dari bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Pembuatannya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang cukup lama.
Kue semprit bercita rasa manis dan juga memiliki tekstur yang garing serta renyah.
Baca: Resep Lidah Kucing Renyah, Kue Kering yang Cocok untuk Sajian Rumah saat Hari Raya Idulfitri
Baca: Kue Kolombeng
Simak berikut bahan dan cara pembuatan kue semprit untuk sajian lebaran seperti dilansir dari Sajian Sedap:
Bahan:
100 gram margarin
50 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens vanila
175 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
30 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kue Semprit Vanila:
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit.
2. Masukkan mentegatawar dingin. Kocok kembali 1 menit.
3. Tambahkan telur, garam dan esens vanila. Kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. MAsukkan adonan dalam plastik segitiga. Taruh spuit di ujungnya.
6. Semprot di atas loyang yang sudah dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah sushu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Baca: Kue Leker
Baca: Kue Sagu Keju
Baca: Kue Bawang (Kue Bawang Garpu)
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Ka)
