Warung Tahu Kupat Sido Mampir

Warung tahu kupat sido mampir adalah makanan Khas Solo yang terletak di Jl Gajah Mada, Punggawan, Banjarsari, Solo.


zoom-inlihat foto
sido-mampir.jpg
TribunSolo.com/Bayu Ardi Isnanto
Warung Tahu Kupat Sido Mampir, Jl Gajah Mada No 95, Punggawan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah

Warung tahu kupat sido mampir adalah makanan Khas Solo yang terletak di Jl Gajah Mada, Punggawan, Banjarsari, Solo.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM- Warung tahu kupat sido mampir adalah makanan khas Solo yang terletak di Jl Gajah Mada, Punggawan, Banjarsari, Solo.

Karena letaknya berdekatan dengan Masjid Sholihin, warung itu juga sering disebut Warung Tahu Kupat Sholihin.

Tahu kupat terdiri dari tahu, ketupat, bakwan, mie kuning, kacang, daun seledri, kol, tauge, telur (tidak wajib, Red) dan berkuah kecap manis. (1) 

Baca: Combro Kalipalet

Tahu kupat sido mampir Solo
Inilah Warung Tahu Kupat Sido Mampir di Jl Gajah Mada No 95, Punggawan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.

  • Asal usul


Warung tahu kupat sido mampir dikelola oleh Gundala Saputro, anak Cipto Pawiro yang pertama kali membangun usaha tahu kupat.

Sejak 1966 Cipto Pawiro sudah berjualan tahu kupat di Kadipolo dan pindah di Punggawan sejak 1991.

Warung tahu kupat sido mampir belum membuka cabang di manapun. (1) 

Baca: Mi Lethek

  • Harga



Dalam sehari warung tahu kupat sido mampir menjual 300 porsi tahu kupat.

Harga satu porsi Rp 8.000 tanpa telur dan Rp 9.000 pakai telur. (1)

Baca: Mochi

Bahan

- Tahu putih kecil, di goreng, potong-potong.

- Kol, iris halus.

- Taoge, siangi, seduh.

- Ketupat, potong-potong

- Bawang

Langkah

- Goreng bakwan dan tahu hingga matang dan sisihkan

- Campur jadi satu bahan untuk kuah, bumbui dengan gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api lalu tuang cuka, aduk rata.

- Sajikan dengan potongan kupat dan bakwan. Tata di piring atau mangkuk, tambahkan tauge, irisan kol, tahu goreng, potongan timun, taburan kacang tanah goreng, seledri dan bawang goreng. (2) 

Baca: Museum Wayang

(Tribunnewswiki.com/ Husna)



Alamat
Lokasi Jl Gajah Mada No 95, Punggawan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah
Jam 06.00-18.00
   


Sumber :


1. solo.tribunnews.com
2. resepmasakanku.net


Editor: Archieva Prisyta
Baca Juga






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved