lihat foto
Cara Membuat
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu dan garam. Kocok sampai bahan tercampur rata.
Kamu juga bisa saring campuran telur untuk menghilangkan bagian membran telur. Hal ini membantu telur dadar gulung terbentuk sempurna nantinya.
Masukkan wortel, daung bawang, bawang bombai, dan lada. Kocok kembali.
Siapkan teflon, lumuri dengan minyak sayur. Sedikit saja. Panaskan teflon. Tuang 1/2 campuran telur, masak dengan api kecil sampai setengah matang.
Gulung telur sampai setengah saja, geser ke bagian pinggir teflon. Tuang 1/4 campuran telur, masak sampai setengah matang.
Gulung lagi, lalu geser ke bagian pinggir. Lakukan langkah yang sama sampai campuran telur habis.
Jika sudah matang, letakkan di atas latenan. Dinginkan dulu karena telur dadar panas mudah hancur.
Setelah cukup dingin, potong telur dadar gulung sesuai selera. Telur dadar gulung ala Korea siap disajikan. Boleh juga ditambah saus tomat atau saus sambal.
Baca: Resep Membuat Camilan Ala Korea Tteokbokki untuk Sajian Berbuka Puasa
Baca: Menu Buka Puasa Es Jelly Kelapa dan Puding Buah Naga Saus Keju, Intip Resepnya di Sini
Baca: Simak Resep Membuat Gyoza yang Cocok Sebagai Menu Buka Puasa Bersama Keluarga
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)
Lihat selengkapnya terkait Bulan Ramadhan di sini
