lihat foto
6. Jika sudah matang angkat dan letakkan kedalam piring yang sudah di sediakan
7. Iris cabe dan bawang merah sampai halus, maukkan ke dalam mangkok tuang 2 sendok kecap manis.
8. Sajikan tahu bulat dan saos kecap, tata dengan seseuka hati
3. Kolak biji salak
Bahan- bahan:
2 biji ubi biasa
Tepung sagu/ tapioka( sesuai ubi)
110 ml santan instan
60 ml air
2-3 sendok gula
½ sendok garam
1-2 lembar daun pandan
1 buah Gula merah kecil
Baca: Resep olahan Praktis untuk Sahur Bagi Anak Kos, Ada Sup Telur Tomat hingga Kornet Tumis Jagung Manis
Baca: Kumpulan Resep Sup Praktis Untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan, Ada Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu
Cara pembuatan:
1. Bersihkan ubi lalu potong potong, stelah itu rebus hingga matang, masukkan ubi ke dalam satu wadah lalu hancurkan ubi dan tambahkan tepung terigu/ tapioca masukkan ¼ garam dan 2-3 sendok gula pasir.
2. Setelah tercampur rata, adonan di buat bulat-bulat, rebus adonan tadi ke dalam air mendirih dan tunggu samapai matang, jika sudah mengambang angkat.
3. Masukkan santan, daun pandan dan garam ¼ kedalam panci panaskan hingga hangat, lalu biarkan dingin.
4. Iris gula merah lalu masukkan ke dalam panci masukkan 1 lembar dau pandan, tuang air secukupnya, agar lebih mengental tuang 2-3 sendok makan tepung sagu cairkan dan masukka kedalam air gula merah tadi. Setelah mengental masukkan biji salak dan aduk hingga tercampur.
5. Tata sesuai selera dan tuang santan yang hangat tadi.
-
Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul 3 Menu Buka Puasa Super Simple Buat Kamu Yang Mageran
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Tribun Travel)
