Menu Buka Puasa Simple Bagi Kaum Mageran di Bulan Ramadhan, Lengkap dengan Resep dan Cara Masaknya

2. Potong tahu kotak kota (ukuran sesuai selera), goring telur dan tahu hingga berubah warna coklat keemasan.

3. Setelah itu iris semua bahan sambal, tuang air 100-150 ml, belender hingga halus dan iris juga daung bawang

4. Panaskan minyak sedikit dan tuang sambal, tuang garam dan bumbu penyedap rasa, masak sambal hingga benar-benar matang.

5. Lalu masukkan telur dan tahu aduk hingga sambal tercampur rata campurkan juga irisan daun bawang. Setelah itu angkat dan letakkan kedalam mangkok

2. Tahu bulat

Bahan-bahan:

Tahu putih

telur

¼ sendok penyedap rasa

2 sendok tepung terigu

2 sendok tepung maizena

3 biji cabe rawit

1 biji bawang merah

Kecap manis

Cara pembuatan:

1. Press terlebih dahulu tahu dengan kain bersih (opsional boleh tidak)

2. Setelah itu masukkan tahu kedalam wadah dan hancurkan

3. Masukkan penyedap rasa dan aduk hingga rata, setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dan tepung maizena

4. Jika merasa adonan sudah pas tidak terlalu basah, bentuk tahu menjadi bulatan (ukuran tergantung selera boleh besar/kecil)

5. Jika adonan sudah habis terbentuk, panaskan minyak dan masukkan bulatan tahu, goring hingga warna berubah menjadi coklat keemasan.