500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
6 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
2 butir telur mata sapi setengah matang untuk pelengkap
Baca: Punya Kebiasaan Tidur Seharian Saat Ramadhan? Begini Hukumnya
Baca: Jadwal Imsakiah dan Waktu Buka Puasa Ramadhan 2021 untuk Kota Tasikmalaya, Beserta Doa Berbuka
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Thai:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur merang. Aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga matang.
5. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.
6. Nasi goreng ala Thai siap disajikan. Anda dapat menikmatinya bersama telur mata sapi.
2. Resep Nasi Goreng Marinara
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan: