lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi.
Semua umat muslim di dunia wajib melaksanakan ibadah puasa.
Saat puasa, berbagai hidangan tersaji untuk berbuka.
Takjil pun kerap hadir sebagai pembukanya.
Jika ingin membuat takjil yang sedikit mewah untuk sajian buka puasa, Vegan Date Pudding dan Puding Oreo Cokelat dapat menjadi pilihan.
Melansir Kompas.com, Chef Patrese Vito, Chef de Cuisine dari View Restaurant di Farmont Jakarta, membagikan resep membuat vegan date pudding.
Pudding ini disajikan dengan kayu manis, sorbet kelapa, dan crispy pumpkin.
“Buah kurma punya rasa manis yang kompleks dan berkarakter, tergantung dengan jenisnya. Di antara jenis kurma yang terbaik adalah kurma Iran yang punya rasa manis seperti madu-maple dengan daging buah yang tebal tapi tetap lembut,” jelas Chef Patrese Vito.
Baca: Begini Dampak Rumah Warga Ditutup Tembok di Ciledug, Bocah Harus Menanjak, Anggota FItness Berkurang
“Kami menggunakan kurma ini dengan beberapa produk terbaik lokal lainnya. Saya mengambil inspirasi dari dessert lezat sticky toffee pudding untuk menu berbuka puasa kali ini,” lanjutnya.
Bahan-bahan untuk membuat Vegan Date Pudding, adalah sebagai berikut:
-
Jadwal Puasa Ayyamul Bidh Hari Pertama Bulan Syawal Jatuh pada 26 Mei 2021, Lengkap dengan Niatnya
-
Batasan Waktu Menjalankan Puasa Syawal bagi Umat Islam, Simak Penjelasannya
-
Puasa Syawal Lebih Baik Dikerjakan Sebelum atau Setelah Bayar Utang Puasa Ramadhan? Simak di Sini
-
Waktu Pelaksanaan Puasa Syawal dan Tata Cara Menjalankannya
-
Resep Menu Takjil Martabak Telur Isi Sayur, Cocok untuk Santapan Berbuka Puasa Ramadhan
