Ramadhan Sebentar Lagi, Ini Resep Vegan Date Pudding dan Puding Oreo Cokelat untuk Takjil Buka Puasa

Ramadhan akan segera tiba, untuk membuat takjil yang sedikit mewah, berikut resep Vegan Date Pudding dan Puding Oreo Cokelat yang bisa kamu coba.


zoom-inlihat foto
vegan-date-pudding.jpg
Dok. Fairmont Jakarta
Ilustrasi Vegan Date Pudding


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi.

Semua umat muslim di dunia wajib melaksanakan ibadah puasa.

Saat puasa, berbagai hidangan tersaji untuk berbuka.

Takjil pun kerap hadir sebagai pembukanya.

Jika ingin membuat takjil yang sedikit mewah untuk sajian buka puasa, Vegan Date Pudding dan Puding Oreo Cokelat dapat menjadi pilihan.

Melansir Kompas.com, Chef Patrese Vito, Chef de Cuisine dari View Restaurant di Farmont Jakarta, membagikan resep membuat vegan date pudding.

Pudding ini disajikan dengan kayu manis, sorbet kelapa, dan crispy pumpkin.

“Buah kurma punya rasa manis yang kompleks dan berkarakter, tergantung dengan jenisnya. Di antara jenis kurma yang terbaik adalah kurma Iran yang punya rasa manis seperti madu-maple dengan daging buah yang tebal tapi tetap lembut,” jelas Chef Patrese Vito.

Ilustrasi Vegan Date Pudding
Ilustrasi Vegan Date Pudding (Dok. Fairmont Jakarta)

Baca: Begini Dampak Rumah Warga Ditutup Tembok di Ciledug, Bocah Harus Menanjak, Anggota FItness Berkurang

“Kami menggunakan kurma ini dengan beberapa produk terbaik lokal lainnya. Saya mengambil inspirasi dari dessert lezat sticky toffee pudding untuk menu berbuka puasa kali ini,” lanjutnya.

Bahan-bahan untuk membuat Vegan Date Pudding, adalah sebagai berikut:











KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved