6 Jenis Makanan yang Tak Boleh Dipanaskan Ulang karena Hasilkan Zat Racun, dari Nasi hingga Telur

Tidak semua jenis makanan bisa dipanaskan ulang, terutama makanan yang berprotein tinggi


zoom-inlihat foto
ilustrasi-makan-nasi-putih.jpg
news.xcoid.com
Nasi adalah salah satu jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang karena bisa menyebabkan keracunan


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sejumlah orang sering memanaskan makanan sisa agar tidak mubazir dan menghemat uang.

Memanaskan makanan sisa juga lebik praktis karena tidak perlu memasak makanan baru.

Namun, kebiasaan memanaskan makanan tidak bagi kesehatan tubuh.

Ketika dipanaskan ulang, beberapa jenis makanan makanan bisa menghasilkan zat beracun.

"Tidak semua jenis makanan bisa kita panaskan ulang, terutama makanan yang berprotein tinggi," ucap ahli nutrisi Lokendra Tomar.

Berikut enam makanan yang tidak bisa dipanaskan ulang:

1. Sayuran dengan nitrat yang tinggi

Beberapa jenis sayuran seperti bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak, atau bahkan seledri mengandung nitrat yang tinggi.

Ketika dipanaskan kembali, sayuran kaya nitrat ini memproduksi zat beracun yang bersifat karsinogenik.

Bayam mengandung zat besi dalam jumlah besar, sehingga memanaskannya kembali dapat mengoksidasi zat besi yang ada dalam bayam.











KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved