lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sejumlah orang sering memanaskan makanan sisa agar tidak mubazir dan menghemat uang.
Memanaskan makanan sisa juga lebik praktis karena tidak perlu memasak makanan baru.
Namun, kebiasaan memanaskan makanan tidak bagi kesehatan tubuh.
Ketika dipanaskan ulang, beberapa jenis makanan makanan bisa menghasilkan zat beracun.
"Tidak semua jenis makanan bisa kita panaskan ulang, terutama makanan yang berprotein tinggi," ucap ahli nutrisi Lokendra Tomar.
Berikut enam makanan yang tidak bisa dipanaskan ulang:
1. Sayuran dengan nitrat yang tinggi
Beberapa jenis sayuran seperti bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak, atau bahkan seledri mengandung nitrat yang tinggi.
Ketika dipanaskan kembali, sayuran kaya nitrat ini memproduksi zat beracun yang bersifat karsinogenik.
Bayam mengandung zat besi dalam jumlah besar, sehingga memanaskannya kembali dapat mengoksidasi zat besi yang ada dalam bayam.
-
5 Kuliner dari Berbagai Negara yang Berbahan Dasar Telur, Bisa Coba Masak di Rumah untuk Makan Siang
-
Banyak Ular Bermunculan di Rumah Warga, Pengamat Reptil: Memasuki Masa Penetasan Telur
-
Meski Lezat, Ternyata 5 Bagian Ayam Ini Tidak Boleh Dikonsumsi
-
Ada Bahaya, Mulai Sekarang Jangan Simpan Kentang dalam Kulkas Lagi
-
Beberapa Makanan Ini Justru Lebih Sehat Bila Dikonsumsi Mentah
